Feste feiern
Wir freuen uns wenn wir bei der Organisation Ihrer Feier mithelfen dürfen.
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, vor Ihrer Weihnachtsfeier eine besinnliche Fackelwanderung, Schneeschuhwanderung, Kutschen oder Pferdeschlittenfahrt (je nach Witterung), mit Ihren Mitarbeitern zu unternehmen. Eine Weihnachtsfeier in unserem Gasthaus könnte sich also folgendermaßen gestalten:
Kürbiscremesuppe vom Hokkaidokürbis mit Schlagobershaube und Scharzbrotchips
oder
Garnelen in der Kartoffelkruste und Frühlingsrollen auf marinierten Blattsalat mit Sweet-Wasabi-Chili-Dip
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Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust auf Zweigeltsauce mit gebackenen Polentaecken, Mandelbällchen, Bratapfel und Blaukraut
oder
Schweinsbratl mit Semmelknödel, Kartoffeln und warmen Krautsalat
oder
Hühnerfilet im Speckmantel auf Tagliatellenudeln mit Schwammerlragout und frisch geriebenen Parmesan
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„Desservariation nach Art des Hauses“ Whiskeycreme in der Kaffeetasse, Steirischisches Kürbisparfait, und einen Topfenknödel auf Waldbeermark mit Früchten garniert